12/04/2020 Paasbrunch

aanvang 11u30

63,- p.p. / 4 tot 16 jaar 35,- p.k Reserveren: info@aulnenhof.be

Ontvangst met cava en fruitsap
3 luxe hapjes op een bord geserveerd

  • Roereitje – garnaaltjes- ansjovar
  • Quiche – broccoli
  • Bulgur – mini brunoise – granaatappel

12u30 Voorgerechtjes buffet

  • Verse Franse oesters à la minute
  • Zacht gerookte zalm – zure room – appel
  • Gekookt eitje – sesamdip
  • Klassiek asperge hamrolletje – verse mayonaise
  • Spaanse ham – Chorizo – Lomo
  • Mini vol au vent
  • Stoverijtje van zeevruchten
  • Penne – groene asperge – pancetta – room
  • IJsbergsalade – rivierkreeftjes -venkel – vinaigrette – dille
  • Rauwkostbuffet met diverse sausjes
  • Soepje van asperge – peterselieroom
  • Tomatensoep met verse balletjes

Hoofdgerechten buffet

  • Grill
    • Entrecote Belgisch Blauw
    • Lamsbout – piepkuiken
    • Kleine worstjes
  • Heerlijke sausjes
  • Zalfjes van bloemkool en zoete wortel
  • Kalfsblanquette
  • Schartongrolletjes- saffraansausje
  • Verse kroketjes
  • Wok van lentegroentjes
  • Broccoli met kaas gegratineerd
  • Aardappeltjes uit de oven

Dessertenbuffet

  • Paasgebak
  • Pannenkoekjes – wafeltjes
  • Assortiment van ijs
  • Chocomousse, bavarois van advocaat, vers fruit
  • Koffie en theebuffet
  • Irish coffee à la minute

Dranken

  • Huiswijnen wit en rood
  • Frisdranken en waters
  • Jupiler, Hoegaarden , 0,0%

Agenda

2020

  • 14/02 Valentijnmenu
  • 06/03 80-90 party
  • 12/04 Paasbrunch
  • 03/05 Lentebrunch
  • 31/05 Pinksterbrunch met muziek
  • 26/06 Tapasavond
  • 05/07 Familie BBQ
  • 19/07 Picknick met spelen/wandeling
  • 09/08 Familie BBQ
  • 23/08 Picknick met spelen/wandeling
  • 18/10 Wildbrunch met muziek
  • 01/11 Familiebrunch
  • 15/11 OPEN dag
  • 06/12 Familiebrunch met de Sint
  • 18/12 Fondueavond
  • 25/12 Kerstbrunch

Communiebrunch

Iedere zondag tijdens de communieperiode en Hemelvaartsdag. De communiebrunch wordt gezamenlijk in 1 zaal georganiseerd. Afhankelijk van het aantal deelnemers wordt de zaalkeuze gemaakt. Indien een groep uit minimaal 50 personen bestaat, kunnen wij de communiebrunch ook exclusief organiseren.

Ontvangst (binnenkomst tussen 12u00 en 13u30)

  • Cava en fruitsap
  • 4 luxe hapjes (ook kindvriendelijke hapjes)
  • Bier of frisdranken op vraag

Het voorgerechtenbuffet start vanaf 13u30
Uitgebreid voorgerechtenbuffet met:

  • 6 verschillende voorgerechten
  • 1 soort soep
  • Saladebuffet met diverse sausjes
  • Assortiment van brood

Super Grill buffet:

  • 3 soorten vleesgerecht rechtstreeks van de grill (runds, lams, varken)
  • 1 soort visgerecht
  • Uitgebreide keuze van verse groentjes bereidingen
  • Aardappeltjes uit de oven
  • Kinderbuffet

Dessertenbuffet:

  • Voor iedere feesteling maken we een ijslammetje of ijsstuk, dit wordt gepresenteerd aan tafel en door de communicant aangesneden (dit dient op voorhand gereserveerd te worden).
  • Aan het buffet vinden de gasten een dessertenbuffet met verse lekkernijen en zoetigheden.
  • Koffie / theebuffet met koekjes

Dranken:

  • Huiswijnen wit, rood en rosé
  • Frisdranken en waters
  • Jupiler, Hoegaarden, kriek en 0,0%

Animatie:

  • Springkasteel
  • Grime of Ballonplooier
  • Gezellige achtergrondmuziek

All-in €69,- p.p. (forfait van 6 uren, vanaf het uur van binnenkomst) Na het forfait €35,- per garcon per uur  / dranken worden dan apart genoteerd volgens verbruik.

Kinderen t/m 15 jaar €2,50 per levensjaar

Communicant viert gratis mee.

Deze prijs inclusief personeel, zaal, maaltijden, dranken en animatie.

03/05/2020 Lentebrunch

Aanvang 11u30

63,- p.p. / 4 tot 16 jaar 35,- p.k Reserveren: info@aulnenhof.be

Ontvangst met cava en fruitsap ( bij mooi weer genieten we op het Binnenhof)
3 luxe hapjes

  • Quinoa – groene asperge – limoen
  • Kwartelboutje- sesam – soja
  • Scampi – tempura – paprika

12u30 Voorgerechtjes buffet

  • Verse Franse oesters à la minute
  • Zacht gerookte zalm – zure room – appel
  • Brandade van kabeljauw – tomatensausje
  • Warme rijstschotel – groene asperge – wortel – boontjes
  • Spaanse ham – Chorizo – Lomo
  • Flammenkuche – zure room- spekjes – ui
  • Asperges op zijn Vlaams
  • Penne – broccoli – kip – room
  • Salade – gerookte eendenborst -appel – mango
  • Rauwkostbuffet met diverse sausjes
  • Soepje van bloemkool – bruscette met blauwe kaas
  • Tomatensoep met verse balletjes

Hoofdgerechten buffet

  • Grill
    • Entrecote Belgisch Blauw
    • varkensschouderstuk – kalkoenfilet
    • Kleine worstjes
  • Heerlijke sausjes
  • Zalfjes van courgette en gebrande prei
  • Konijn in een sausje van witte wijn
  • Doradefilet – jonge spinazie- witte wijnsaus
  • Verse kroketjes
  • Wok van lentegroentjes
  • Peterselieaardappeltjes

Dessertenbuffet

  • Mini gebakjes – cheesecake
  • Pannenkoekjes – wafeltjes
  • Assortiment van ijs
  • Chocomousse, bavarois van advocaat, vers fruit
  • Koffie en theebuffet
  • Irish coffee à la minute

Dranken

  • Huiswijnen wit en rood
  • Frisdranken en waters
  • Jupiler, Hoegaarden , 0,0%

31/05/2020 Pinksterbrunch

Aanvang 11u30

63,- p.p. / 4 tot 16 jaar 35,- p.k Reserveren: info@aulnenhof.be

Ontvangst met cava en fruitsap ( bij mooi weer genieten we op het Binnenhof)
3 luxe hapjes

  • Peterselieham – pickles – pumpernickel
  • Kippenbrochetje – currysaus
  • Bladerdeeg – gehakt 

12u30 Voorgerechtjes buffet

  • Verse Franse oesters à la minute
  • Gepocheerde zalm- ei – groene asperge
  • Tomaatje – grijze garnalen
  • Griekse gehaktballetjes – zevenkruidensausje
  • Spaanse ham – Chorizo – Lomo
  • Kaaskroketjes met gefrituurde peterselie
  • Asperges – scampi- look
  • Macaroni – beenham – kaas – room
  • Salade – kip -selder – noten
  • Rauwkostbuffet met diverse sausjes
  • Soepje van lente groentjes – lookbroodjes
  • Tomatensoep met verse balletjes

Hoofdgerechten buffet

  • Grill
    • Entrecote Belgisch Blauw
    • eendenborstfilet  – Speenvarkenbout
    • Kleine worstjes
  • Heerlijke sausjes
  • Zalfjes van courgette en gebrande prei
  • Stoverijtje van varkenswangetjes
  • Snoekbaars – jonge prei – sherrysausje
  • Verse kroketjes
  • Wok van lentegroentjes
  • Aardappelpuree – botermelk – bieslook

Dessertenbuffet

  • Mini gebakjes – chocoladefontein – aardbeien – nougat
  • Pannenkoekjes – wafeltjes
  • Assortiment van ijs
  • Chocomousse – vers fruit
  • Koffie en theebuffet
  • Irish coffee à la minute

Dranken

  • Huiswijnen wit en rood
  • Frisdranken en waters
  • Jupiler, Hoegaarden , 0,0%

Agenda communiebrunch 2020

  • 03-05: Communiebrunch
  • 10-05: Communiebrunch
  • 17-05: Communiebrunch
  • 21-05: Communiebrunch
  • 24-05: Communiebrunch